“十五五”开好局起好步丨北京聚焦主责主业守护环食药安全
拧紧责任链条 守牢民生防线北京聚焦主责主业守护环食药安全健全食品药品全链条全过程监管机制，完善食品药品安全责任体系。加强从农田到餐桌的食品安全监管，强化风险源头管控，提高协同监管和智慧监管水平，深化重点问题农产品药残治理。—摘自“十五五”规划纲要近年来，北京公安环食药部门始终坚持以人民为中心的发展思想，聚焦主责主业，持续做专做强专业警种，完善专业带动、全警行动、部门联动、群众发动的“四动”工作格局
环食药侦
一个蛋糕为何引出35.97亿元罚单
市场监管总局依法对7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚一个蛋糕为何引出35.97亿元罚单4月17日,市场监管总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚,处以罚没款共计35.97亿元。监管部门为何给7家电商平台开出食品安全法施行以来最大金额罚单?这要从一个找不到实体店铺的蛋糕说起。线 索一个实付252.4元的蛋糕,外卖平台、“幽灵店铺”收
酒泉瓜州公安：让群众吃上“定心丸” 警监携手严把药品“安全关”
为扎实推进环食药领域安全整治工作，压紧压实医药行业主体责任，有效防范化解药品安全风险隐患，切实保障辖区群众就医用药安全，近日，瓜州县公安局治安管理大队、环食药侦大队联合县市场监督管理局、县食品药品监督管理局，对辖区医疗机构、零售药店开展药品安全专项联合检查。统筹部署凝聚合力夯实联合检查工作基础此次专项检查坚持以问题导向、精准监管、闭环整治为原则，提前制定联合检查方案，明晰各部门执法职责，形成了“公
“金主”定制死法，男子被指长期虐猫牵出黑产社群 爆料人蹲守多日协助警方立案
河南平顶山男子马某在“爱猫”社群中发下一段话之后，因涉嫌长期虐杀猫咪、录制传播相关视频获利，被扭送至当地派出所。红星新闻记者了解到，马某涉嫌扰乱公共秩序一案警方已立案。▲接报案回执爆料人张女士（化名）告诉红星新闻记者，她平时有照顾流浪猫的习惯，因此认识了家附近的不少爱心人士。她们发现，2026年2月至4月，周边小区已发生八起至十来起虐猫事件。张女士等人开始加强对各自所在小区的留意，并通过海外爱心人
不会鉴别毒蘑菇？科学家建了两个数据库帮你
 新华社昆明5月29日电（记者岳冉冉）又到了野生食用菌采摘时节，但是不会辨别有毒蘑菇怎么办？近日，由中国科学院的科学家构建的“真菌王国”数据库，解决了这一难题。  中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良介绍，云南是全球公认的野生食用菌王国，有野生食用菌900余种，占全球和中国野生食用菌物种数超30%和90%。然而，在野生食用菌市场火爆的同时，全国各地每年都会发生不少蘑菇
攻坚食品安全突出问题 全力守护群众餐桌安全
6月4日上午，上海市公安局召开新闻发布会，通报上海警方深入推进“群腐”集中整治，严厉打击涉食品安全犯罪战果成效和典型案例。市公安局环食药侦总队副总队长张昊、食安支队支队长杨海庆、市公安局杨浦分局环食药侦支队副支队长张文良出席发布会，市局政治部宣传处新闻科科长吴艺主持会议。2026年是群众身边不正之风和腐败问题集中整治攻坚决战之年。上海警方紧扣“十五五”时期保障和改善民生重大任务，聚焦“治理制售假劣
不是这些食品有毒，而是伪科普有毒
“蜂蜜一旦结晶就不能吃”“冷冻馒头含黄曲霉素”“味精加热后有毒”……一段时间以来，各类“食品有毒”传言时有发生。引得不少人信以为真、以讹传讹：有人倒掉整瓶结晶蜂蜜，有人丢弃冷冻主食，有人拒绝使用味精，不仅造成经济损失，还可能导致部分食品滞销、商家口碑受损。这些谣言看似“有理有据”，实则漏洞百出，是典型的伪科学。中国互联网联合辟谣平台已逐一澄清：蜂蜜结晶是正
以普法护食安 以科技守源头 以全民监督共治稳局面
民以食为天，食以安为先。 食品安全是民生之本、发展之基、稳定之要。全国普法万里行推进委员会食品安全监督委员会（简称“普法食安委”）深入贯彻习近平总书记关于食品安全“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”重要指示精神，落实中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》部署要求，恪守《食品安全法》确立的“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”基本原则，立足职能定位，以普法筑基
山姆就食品安全问题致歉 成立专项工作组启动整改
15日，山姆会员商店就近期多发的食品安全问题向公众及会员致歉，并称已启动自查整改。  针对一段时期以来发现的山姆线下门店及线上网店多发的食品安全问题，市场监管总局近日依法对沃尔玛（中国）投资有限公司（即山姆总部）负责人进行了责任约谈，山姆相关负责人回应称，针对约谈中监管部门所指出的问题与整改要求，完全认可、深刻反思并诚恳接受
幼儿园食品安全新规规定 禁止从园外采购散装糕点、汉堡、三明治等食品
5月29日，记者从市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会获悉，《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》将自6月1日起实施。  市场监管总局食品安全总监孙会川表示，针对幼儿园食材采购，《规定》制定了不得突破的“负面清单”。《规定》明确，幼儿园食材供应商应近3年内不得发生食品安全事故或查实食品安全舆情事件；幼儿园禁止从园外采购散装糕点、汉堡、三明治等食品；禁止采购、贮存、使用散装
